טחינה בסיסית - טחינת אל ארז

אופן ההכנה : מערבבים במערבל או בכפים בצורה ידנית עד לקבלת תערובת אחידה, אפשר להוסיף פטרוזיליה קצוצה דק או שום כתוש .