טחינה בסיסית

כוס טחינת "אל ארז
מיץ לימון סחוט טרי
חצי עד שלשה רבעים כוס מים קרים.
מלח לפי הטעם

אופן ההכנה : מערבבים במערבל או בכפים בצורה ידנית עד לקבלת תערובת אחידה, אפשר להוסיף פטרוזיליה קצוצה דק או שום כתוש .

 

מתכונים
מתכון לעוגיות טחינה באדיבות של טארק

מתכון לעוגיות טחינה באדיבות של טארק
מתכון לעוגיות טחינה באדיבות של טארק
כפתה ( סנייה )

כפתה ( סנייה )
שטחים בתבנית בסיסית קטנה את התערובת, מוסיפים כפית שמן , מכניסים לתנור חם 200 מעלות לחצי שעה, מוציאים מהתנור ומוסיפים חצי מהמתכון הבסיסי של טחינה אל ארז
החומוס של השף צחי מויאל

החומוס של השף צחי מויאל
חומוס נהדר